美味しい外道を料理(・∋・)
2016年 10月 17日
昨年の白ギス釣りでは30cm超えのムシガレイを釣った管理人ですどうも(・∋・)w
昨年同じ場所でハゼ釣りをした際には1個ホンビノス貝を釣りましたw
貝も釣り針で釣れちゃうんですね(驚)
さて今年釣った外道は何と・・・
タイワンガザミという蟹だそうです。昨年は全然見かけなかったんですけどね(・∋・)
友人がトイレ休憩で渡船に乗った際に「このところ蟹も釣れてるんですよ!」と聞いたそうです。
初耳だなぁ~と思って釣りをしていたら、当たりが来ました。
あれ?何かハゼより引きが強い??何だこれ???
とリールを巻いてみたら魚ではない形の獲物が現れてビビりました。
わぁぁぁかにだぁぁぁぁぁ!Σ(´∋`)!!
とりあえず難しいことを考えず引っ張り上げて、蟹を船の中にポーン。
とした後の写真が↑です。
こんな風に釣れるんです。
いうまでもありませんが、魚とは異なり武装していますのでつかまえた後の対応は注意が要ります。
ちっちゃくてもハサミは強力ですので(汗)
この日は当方が比較的大きい蟹2匹と小さい蟹2匹、旦那殿が比較的大きい蟹1匹を釣り上げました。友人は何故かホンビノス貝を1個釣り上げていました。当方は3人の中でハゼの釣った匹数は少なかったですが、釣った外道の数は1番。外道王ですね(謎)
タイワンガザミは味噌汁にすると美味しいとのことですが、大きい方はせっかくだから違う調理法にしてみようと調べてみると、炊き込みご飯で食べるという方法がありました。蟹は帰りに旦那殿の実家で下ゆでして頂いた状態から真っ二つに切って炊飯器にポンしました。あとは小さじ1杯の生姜(チューブ)と大さじ1杯の醤油とお酒を入れてタイマーをセット。
はい、炊けました(・∋・)
はぜは天ぷらにするにはちょっと小さめだったんですが、釣りハゼドラフト会議で1位指名した12匹を何とか天ぷら用にさばいて揚げました。彼らは天ぷらハンナリーズ(謎)へ入団しましたが、これってどっちかっていうとサッカーの人数ですよね(困惑)
そして今夜の晩ごはん。
大きい方の蟹はシッカリ身が入っていて美味しく食べられました。やったね!
小さい方も案外身が入っていました。
外道は残念のイメージがありますが、こういう美味しい外道もありますからね。
そこそこ釣れると面白いですし嬉しいですね(・∋・)b
自分で蟹を釣り上げて美味しく食べる。なかなか普段できない貴重な経験でした。ごちそうさまでした~!
※その他釣りレポは明日以降書く予定ですが、11月上旬の旅のプランを練ってるのでテケトーになるかもしれませんサーセン(汗)