赤毛瓜(モーウィ)とはね(・∋・)
2016年 08月 12日
漬物とか炒め物とかサラダにピッタリなんだそうです。みずみずしいと銘打ってありました。
実際切って皮をむいてみると、外見からは想像できないくらいみずみずしかったです(・∋・)!
まずは薄く切って塩もみしてサラダにしました。ツナと合わせるといいとのことで、キッチンの缶詰エリアから引っ張り出して作成。(写真を撮り忘れましたorz)
夜は賽の目に切って味噌汁の具に。
あと4分の1は漬物にして頂く予定です。
【おまけ】冷やし中華作りました。
もう少し綺麗に作ったら商品化できそうな気がしてきました(そんなわけないwww)
前もそうめんで似たようなことをしたのを思い出しました(・∋・)
そんな感じで今日のめしつく研究でした。提出!