焼津で釣った魚料理しました(・∋・)
2015年 08月 13日
(再掲)釣った魚
フグを2人合わせて10匹くらい釣ってしまったので午後はあんまし釣れてなかった実感でしたが
集めてみたら案外そーでもなかった模様。
まぁネンブツダイはアジ狙いの時の外道と言われているので外れに近いらしいです。
とは言ったって何も釣れないよりは全然良いと思います(・∋・)
今回一番大きかったスズキ。旦那殿が川で釣り上げました。
塩焼にして美味しく頂きました。
左:俗称は金魚、正式名称はネンブツダイ(念仏鯛)。/右:ハゼ
キビレ、らしいです。
ネンブツダイとキビレは唐揚げにしました。
ハゼは天ぷら・唐揚げ・南蛮漬けに(・∋・)b
後は翌朝ハゼを煮たら思いっきり肴向けになりましたとさ(爆)
釣ったお魚だと鮮度が違いますね(・∋・)今回も美味しく食べられて何よりでした。
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