茎レタスって何ぞw
2012年 05月 24日
『シャッキリ茎レタス <中華味>』(From「食@新製品」)
【外部リンク】http://foodsnews.com/articles/view/33553
茎レタスとは、名前の通り茎が長くなるレタスだそうで(・∋・)!
【外部リンク】
http://www.shuminoengei.jp/m-pc/a-page_p_detail/target_plant_code-534
何か面白い形していますね。ネギの友達のようにも見えます。
この茎レタスの真ん中の部分を乾燥させると「山クラゲ」と呼ばれる加工食品になるようです。
食べてみたら確かに中華味。茎わかめとは全然違う食感で、しょっぱすぎず丁度良いですなぁ。これは・・・ハマりそうな予感w
チャーハンにも入れてみたいですね(・∋・)b