波ほっけ(・∋・)
2014年 06月 22日
鮭トバは良く見ますが、ほっけトバはあんまし見ないので珍しいなぁと買いました。ホッケを干したもので、身に幾つも切れ込みが入っていて波のように見えるから「波ほっけ」と呼ばれているようです。
美味しいので是非リピートしたいんですが、通販で似たようなのを見てみたらちょっと高い。。。orz
http://suganosuisan.com/products/detail.php?product_id=66
http://shopping.hakonavi.ne.jp/kaisan/delicacy/dried_hokke.html
http://www.a-suzuya.co.jp/item/k-4/
そうだ、アンテナショップに見に行ってみるという手がありますね(・∋・)
「東京のアンテナショップ一覧|レッツエンジョイ東京」
http://antenashop.enjoytokyo.jp/list/
いつ行く余裕ができるかは分かりませんが、探してみましょう。
ちなみにい鉄のアンテナショップは来週土曜日にオープンのようです。楽しみですね!!